工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

脆皮南瓜糯米球的主料

南瓜泥：250克

糯米粉：150克

细砂糖：30克

3人份

脆皮南瓜糯米球的辅料

油：适量

脆皮南瓜糯米球的做法步骤

步骤1

南瓜去皮去馕，隔水蒸熟，取250克碾碎。

步骤2

糯米粉与细砂糖混合均匀。

步骤3

加入南瓜泥，揉成光滑不粘手得面团，软硬程度跟馒头面团相近。

步骤4

面团分成10份，搓圆，摆入烤盘，表面刷一层油。

步骤5

放入预热好的烤箱。

步骤6

上下火170度，中下层烘烤30分钟即可。

步骤7

趁热吃更美味。

脆皮南瓜糯米球的成品图

脆皮南瓜糯米球的烹饪技巧

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