工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 未知

红枣核桃燕麦蛋糕的主料

熟透的香蕉：2根

即食燕麦片：80克

牛奶：60克

鸡蛋：1个

3人份

红枣核桃燕麦蛋糕的辅料

熟核桃：30克

红枣：60克

红枣核桃燕麦蛋糕的做法步骤

步骤1

先准备所需的食材，将核桃剥去外壳，再稍微掰成小块，再将红枣对半剪开，去掉枣核，再稍微切碎，都放入碗中备用；

步骤2

将即食燕麦片倒入碗中，调入牛奶，搅拌均匀后，静置片刻，让燕麦片吸饱牛奶；

步骤3

将香蕉剥去外皮，稍微掰成小段，放入料理机中，再磕入鸡蛋，放入泡打粉，搅打成香蕉泥；

步骤4

180度预热烤箱，再放入燕麦片、红枣碎、核桃碎，搅拌均匀后静置5分钟；

步骤5

再均匀的倒入模具中，轻震震出气泡，注意：模具可以是磅蛋糕模具，也可以跟我一样，用纸杯模具；

步骤6

将纸杯模具放入预热好的烤箱中，烘烤30分钟左右，蛋糕表面上色金黄，散发出浓浓的香味即可；

红枣核桃燕麦蛋糕的成品图

红枣核桃燕麦蛋糕的烹饪技巧

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