工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

清炒白苋菜的主料

白苋菜：600克

3人份

清炒白苋菜的辅料

盐：适量

鸡精：适量

胡椒：适量

清炒白苋菜的做法视频

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清炒白苋菜的做法步骤

步骤1

将白苋菜洗净备用；

步骤2

锅烧热加入色拉油；

步骤3

加入切好的蒜末，炒香；

步骤4

加入洗净的白苋菜；

步骤5

翻炒两分钟以后，加入盐，鸡精，胡椒，继续炒均匀即可；

步骤6

一盘香喷喷的白苋菜出锅了。

清炒白苋菜的成品图

清炒白苋菜的烹饪技巧

炒白苋菜里面可以加一点猪油，这样炒出来更香，更软一些。