工艺： 烧

口味： 香辣味

时间： 30分钟

难度： 未知

蒜香鸭舌的主料

鸭舌：300克

3人份

蒜香鸭舌的辅料

蒜头：适量

生姜：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

糖：适量

啤酒：适量

蒜香鸭舌的做法步骤

步骤1

鸭舌浸泡后使用

步骤2

大蒜生姜切碎

步骤3

起油锅加入剁椒，生姜，大蒜爆香

步骤4

然后倒入鸭舌翻炒一下

步骤5

加入料酒，啤酒

步骤6

加入生抽老抽和适量的清水

步骤7

然后开大火煮开转中火

步骤8

加糖收一下汤汁，加点鸡精即可

蒜香鸭舌的成品图

蒜香鸭舌的烹饪技巧

汤汁收干口感比较好