工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 30分钟

难度： 未知

蒜蓉小龙虾的主料

小龙虾：2斤

大蒜：2大个

蚝油：适量

酱油：适量

料酒：适量

盐：少许

葱：适量

3人份

蒜蓉小龙虾的辅料

无：无

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤1

小龙虾刷干净，去虾线，开背，开背会比较入味，好吃很多的，不要省略

步骤2

热油，爆炒葱蒜

步骤3

加入小龙虾大火翻炒

步骤4

加入蚝油，酱油，盐翻炒均匀，再加入适量料酒去腥

步骤5

淋入适量清水，焖煮至水干

步骤6

可以出锅了

蒜蓉小龙虾的成品图

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧

无