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芹菜鸡蛋饼

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺:

口味: 家常味

时间: 10分钟

难度: 新手尝试

芹菜鸡蛋饼的主料

芹菜:400克

西红柿:1个

中裕多用途麦芯粉:40克

鸡蛋:2个

2人份

芹菜鸡蛋饼的辅料

十三香:3克

盐:1克

生抽:1勺

芹菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1

芹菜鸡蛋饼的步骤

芹菜切段,水开后下水焯熟捞出;

步骤2

芹菜鸡蛋饼的步骤

西红柿顶部切十字花刀,入沸水中滚一下,扒皮;

步骤3

芹菜鸡蛋饼的步骤

芹菜剁末,西红柿切小块,撇去多余汤汁,加盐、十三香、鸡蛋、生抽和面粉搅拌均匀;

步骤4

芹菜鸡蛋饼的步骤

平底锅刷一层薄油,煎至两面金黄即可出锅啦!

步骤5

芹菜鸡蛋饼的步骤

成品成品!超香。

芹菜鸡蛋饼的成品图

芹菜鸡蛋饼成品图

芹菜鸡蛋饼成品图

芹菜鸡蛋饼的烹饪技巧

中裕多用途麦芯粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料,采用先进的工艺和设备,在生产过程中通过精确的比例搭配,科学的水分调节,提取麦芯加工而成;粉质粒度微细均匀,具有小麦原有的麦香味和天然微黄色,蛋白质含量高,其优异的面筋质量,浓郁的麦香味,自然黄亮的色泽,因此尤其适合家庭蒸煮领域,让面点色、香、味完美呈现。

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