工艺： 煎

口味： 家常味

时间： 90分钟

难度： 未知

白菜猪肉煎饺的主料

白菜：500克

猪肉：500克

榨菜：100克

饺子皮：500克

3人份

白菜猪肉煎饺的辅料

香葱：适量

生抽：适量

料酒：适量

鸡精：适量

鸡蛋：50克

黑芝麻：适量

白菜猪肉煎饺的做法步骤

步骤1

大白菜焯水切碎

步骤2

将除了饺子皮外，所有的食材放进盆子里

步骤3

用力搅拌一下

步骤4

搅拌至起筋

步骤5

然后取一饺子皮，在中间放上肉馅，用你喜欢的方法把饺子包起来

步骤6

把食用油，饺子，清水，一起放进锅里面，用大火煮开，然后用中火慢煮

步骤7

撒上黑芝麻和香葱即可起锅

白菜猪肉煎饺的成品图

白菜猪肉煎饺的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友，可以在饺子馅里面加点辣酱