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工艺: 煲
口味: 家常味
时间: 60分钟
难度: 中级掌勺
大米:适量
香菇:适量
板栗:适量
芹菜:适量
腊肠:适量
2人份食盐:适量
小米辣:适量
香油:适量
酱油:适量
白糖:适量
步骤1
板栗皮切开,放入盐水(水中放盐)中大火煮5分钟,然后将板栗剥皮
步骤2
香菇、芹菜、腊肠切丁,备用
步骤3
电饭煲中放入淘洗干净的大米,放入香菇、芹菜、腊肠、板栗,然后加入香油,适量的清水,开始煮饭
步骤4
调酱汁。锅中热油,加入切断的小米辣,翻炒一下,然后加入酱油、白糖,翻炒均匀
步骤5
将调好的酱汁倒入到焖好的米饭中,拌匀,开吃