工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

猪肚炒小茭菜的主料

茭菜：500克

猪肚：150克

3人份

猪肚炒小茭菜的辅料

盐：适量

鸡精：适量

料酒：适量

猪肚炒小茭菜的做法步骤

步骤1

将小茭菜洗净并切断。

步骤2

起油锅加入小茭菜进行翻炒

步骤3

炒至茭菜转色为主

步骤4

再加入切丝的猪肚

步骤5

加入适量的料酒和盐，加一点点青水

步骤6

煮一分钟左右

步骤7

起锅。

猪肚炒小茭菜的成品图

猪肚炒小茭菜的烹饪技巧

热食为佳。