工艺： 蒸

口味： 咸鲜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

黑米三明治折叠饭包的主料

黑米：1杯

糯米：1杯

午餐肉：4片

鸡蛋：2个

4人份

黑米三明治折叠饭包的辅料

黄瓜：1根

蜂蜜芥末酱：适量

寿司海苔：2片

黑米三明治折叠饭包的做法视频

黑米三明治折叠饭包的做法步骤

步骤1

黑米淘洗两遍后加入两杯的开水浸泡一小时左右

步骤2

糯米洗净控水

步骤3

把糯米和黑米放一起，浸泡4小时以上，主要是让糯米上色

步骤4

然后用电饭煲煲好米饭

步骤5

煎两个鸡蛋

步骤6

午餐肉也两面煎一下

步骤7

海苔从一边剪一刀，剪到中部

步骤8

然后再左边铺上米饭，注意午餐肉的下面也是先铺米饭再摆上午餐肉，右边摆上黄瓜和鸡蛋

步骤9

挤上蜂蜜芥末酱，也可以根据自己喜好换成沙拉酱或者番茄酱

步骤10

从右边逐一折叠

步骤11

折叠成方方的三明治样子，然后用保鲜膜紧紧的包裹起来方便食用

步骤12

切开看看，是不是很好吃的样子。

黑米三明治折叠饭包的成品图

黑米三明治折叠饭包的烹饪技巧

饭团里面的夹心可以根据自己喜好随意调整。