工艺： 烤

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

藜麦鲜蔬烘蛋的主料

黎麦：适量

鸡蛋： 两个

秋葵：适量

小番茄：三个

1人份

藜麦鲜蔬烘蛋的辅料

食盐：适量

藜麦鲜蔬烘蛋的做法步骤

步骤1

取适量藜麦加入清水，大火烧开转中小火，煮到藜麦变透明冒出小尾巴。

步骤2

黎麦煮好之后，捞出放凉。两个鸡蛋打到碗中，放入适量食盐和黑胡椒粉，搅打至均匀。

步骤3

秋葵洗净，横切成小片，小番茄留梗切成四片。

步骤4

取一个铸铁锅，均匀的刷上一层薄薄的油。

步骤5

把打好的蛋液倒入铸铁锅中，然后均匀地摆放切好的秋葵和小番茄。

步骤6

烤箱提前预热180度，上下火中下层烤10分钟，然后取出来表面撒上一层煮好的白藜麦

步骤7

再放入烤箱烤5分钟左右即可。

藜麦鲜蔬烘蛋的成品图

藜麦鲜蔬烘蛋的烹饪技巧

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