工艺： 烤

口味： 咸鲜味

时间： 90分钟

难度： 未知

＃深夜最馋的＃烤小龙虾的主料

小龙虾：1斤

盐：2勺

糖：1勺

料酒：2勺

韩式辣椒酱：1勺

花生油：1勺

孜然：适量

3人份

＃深夜最馋的＃烤小龙虾的辅料

竹签：适量

＃深夜最馋的＃烤小龙虾的做法步骤

步骤1

买回来的小龙虾冲洗干净

步骤2

用刷子刷洗干净

步骤3

小个头的虾子抽出虾肠

步骤4

剪开虾背

步骤5

大虾剪掉虾囊，再剪开背部

步骤6

放入调料，冷藏腌制1小时

步骤7

串起来，表面刷上孜然粉和辣椒粉，再刷一层油。烤箱预热200度。

步骤8

烤箱200度，烤12-15分钟（建议时间）

步骤9

超香的烤小龙虾就做好啦~咸甜十足，非常入味哦！

＃深夜最馋的＃烤小龙虾的成品图

＃深夜最馋的＃烤小龙虾的烹饪技巧

1.小龙虾要清洗干净。2.虾子开背再腌制更入味。3.我是分批烤的，如果一次性烤很多出现堆叠的话，需要中途把虾串调换一下顺序，适当延长时间。4.没有辣椒酱就放辣椒粉。