工艺： 拌

口味： 酸甜味

时间： 2小时

难度： 未知

凉拌萝卜的主料

白萝卜：一个

3人份

凉拌萝卜的辅料

姜：适量

葱：适量

蒜：适量

白糖：三勺

生抽：二勺

陈醋：二勺

小米椒：适量

凉拌萝卜的做法视频

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凉拌萝卜的做法步骤

步骤1

白萝卜洗净去皮,再将白萝卜切成小片,加三勺白糖腌制去涩味苦味

步骤2

15分钟后，将腌制出来的水倒掉，

步骤3

萝卜片挤干水份加入葱姜蒜小米椒

步骤4

加二勺生抽二勺陈醋（喜欢辣的加一勺辣椒油）

步骤5

抓匀腌制，放入冰箱冷藏2-3小时以上就可以吃

凉拌萝卜的成品图

凉拌萝卜的烹饪技巧

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