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工艺: 其它工艺
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 初中水平
高粉:300克
肉馅:300克
韭菜:300克
油:10克
盐:2克
蚝油:5克
黑胡椒酱:5克
五香粉:2克
胡椒粉:1克
步骤1
高粉放入面包桶
步骤2
加入适量温水,启动面包机和面
步骤3
揉成光滑的面团,醒20分钟
步骤4
取一份小面团,擀成薄面皮
步骤5
用饺子皮模具压出饺子皮
步骤6
准备肉馅和韭菜
步骤7
切碎韭菜
步骤8
加入油、盐、蚝油、黑胡椒酱、五香粉、胡椒粉
步骤9
搅拌均匀
步骤10
加入肉馅
步骤11
搅拌均匀
步骤12
取一块饺子皮,加入适量馅料
步骤13
收紧边便可
馅料可以根据个人口味加入各种配料