工艺： 焖

口味： 咸鲜味

时间： 90分钟

难度： 未知

萝卜炖牛骨的主料

牛排骨：1根

洋葱：1个

甜椒：1个

白萝卜：1个

胡萝卜：1个

生姜：3-4片

大蒜：2-3瓣

3人份

萝卜炖牛骨的辅料

调料：生抽、蚝油，白糖

萝卜炖牛骨的做法视频

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萝卜炖牛骨的做法步骤

步骤1

牛骨焯水之后，放入生姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油，冰糖，倒入足量的开水炖煮最少50分钟

步骤2

把白萝卜，胡萝卜切块放进去继续炖煮20分钟

步骤3

洋葱，甜椒切块，加入适量盐，鸡精大火收汁

步骤4

超级软烂的牛排，搭配一碗米饭

萝卜炖牛骨的成品图

萝卜炖牛骨的烹饪技巧

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