来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 煮
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 未知
鸡蛋:5个
韭菜:1斤
虾仁:100克
食用油:1勺
盐:1勺
五香粉:半勺
蚝油:1勺
香油:1勺
饺子皮:适量
3人份蘸汁:适量
盐:半勺
鸡粉:少许
生抽:1勺
香醋:2勺
白糖:1勺
油泼辣子:1勺
步骤1
空碗里打入5个鸡蛋搅拌均匀
步骤2
炒熟,捣碎,放凉备用
步骤3
韭菜摘洗干净,切碎备用
步骤4
切碎的韭菜里倒入食用油搅拌均匀,放置备用
步骤5
100克虾仁剁碎备用
步骤6
韭菜里放入虾仁。鸡蛋碎
步骤7
馅料里放入盐,五香粉,蚝油,香油搅拌均匀即可
步骤8
包成饺子
步骤9
煮熟飘起,盛出即可食用
步骤10
空碗里放入半勺盐,少许鸡粉,一勺生抽,两勺香醋,一勺白糖,一勺油泼辣子,搅拌均匀即可
韭菜要用油先拌一下,防止出水
包馅的时候再放调味品