工艺： 煮

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 未知

照烧猪排的主料

猪排：二块

3人份

照烧猪排的辅料

生抽：二勺

老抽：半勺

料酒：适量

盐：适量

蜂蜜：一勺

照烧猪排的做法步骤

步骤1

猪排用刀背两面拍松，加二勺生抽半勺老抽适量料酒盐一勺蜂蜜腌制20分钟

步骤2

锅中放少许底油，放入腌好的猪排煎制

步骤3

煎至两边微焦，倒入腌料，中小火煮开，

步骤4

小火焖烧三分钟，汤汁收浓即可

步骤5

出锅切块，浇上汤汁食用

照烧猪排的成品图

照烧猪排的烹饪技巧

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