工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

炒地三鲜的主料

青椒：200克

土豆：100克

茄子：200克

3人份

炒地三鲜的辅料

生抽：适量

炒地三鲜的做法视频

炒地三鲜的做法步骤

步骤1

将所有的食材洗净

步骤2

茄子切块

步骤3

挤油锅加入土豆条，翻炒一下制土豆转色

步骤4

然后加入茄子翻炒一下

步骤5

再加入青椒翻炒

步骤6

加入生抽和清水

步骤7

煮至土豆能用筷子插入即可

炒地三鲜的成品图

炒地三鲜的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以把青椒换成尖椒