工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

炒地三鲜的主料

青椒：200克

土豆：100克

茄子：200克

3人份

炒地三鲜的辅料

生抽：适量

炒地三鲜的做法步骤

步骤1

将所有的食材洗净

步骤2

茄子切块

步骤3

挤油锅加入土豆条，翻炒一下制土豆转色

步骤4

然后加入茄子翻炒一下

步骤5

再加入青椒翻炒

步骤6

加入生抽和清水

步骤7

煮至土豆能用筷子插入即可

炒地三鲜的成品图

炒地三鲜的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以把青椒换成尖椒