工艺： 煮

口味： 香辣味

时间： 60分钟

难度： 未知

凉拌手撕鸡腿的主料

鸡腿：2个

3人份

凉拌手撕鸡腿的辅料

葱段：3段

姜片：3片

小米椒：4根

香菜：1把

柠檬：半个

生抽：3勺

陈醋：3勺

白糖：1勺

凉拌手撕鸡腿的做法步骤

步骤1

鸡腿冷水下锅，放葱段、姜片煮

步骤2

等待的时间，准备小米椒段、香菜末、柠檬片

步骤3

3勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖调匀，把小米椒、香菜、柠檬片加进去拌匀

步骤4

鸡腿煮到用筷子可以扎动，时间约20分钟

步骤5

捞出过凉

步骤6

鸡腿手撕成条

步骤7

准备好的调料倒进去，拌匀就可以吃了

凉拌手撕鸡腿的成品图

凉拌手撕鸡腿的烹饪技巧

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