工艺： 烘焙

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

鸡肉薯片【宝宝辅食】的主料

鸡胸肉：260克

山药：50克

海苔碎：5克

3人份

鸡肉薯片【宝宝辅食】的辅料

葱段、姜片：适量

鸡肉薯片【宝宝辅食】的做法步骤

步骤1

· 参考月龄 ·
24个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉260克
山药50克 / 海苔碎5克
辅料：葱段、姜片

步骤2

葱段和姜片放入沸水当中，浸泡20分钟，这就是葱姜水了。

步骤3

山药、鸡胸肉切丁。

步骤4

山药丁和鸡肉丁加入料理机当中，再加上2勺葱姜水

步骤5

大约20克的量，搅打细腻。加入葱姜水

步骤6

铺上油纸，取适量的鸡肉泥摆在上面，盖上保鲜膜。

步骤7

用擀面杖自己的擀压鸡肉片，尽量擀薄擀得均匀一些。

步骤8

擀好的鸡肉片，揭开保鲜膜，撒上海苔碎。纯海苔碎的是给孩子吃的，大人要吃还可以加上点辣椒面、孜然粉啥的，丰富一下调味。

步骤9

烤箱预热好，把烤盘放到烤箱当中，150度30分钟。有自动预热的烤箱自动预热就行了，没有的就手动调到150度10到15分钟做预热就行了。

步骤10

烤好的鸡肉脆取出，揭开油纸就能吃了。

步骤11

这个鸡肉脆你们就掰成小块块的样子，全家都能一起吃，又香又过瘾！

鸡肉薯片【宝宝辅食】的成品图

鸡肉薯片【宝宝辅食】的烹饪技巧

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