工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 未知

蛋炒饭的主料

剩米饭：1 碗

鸡蛋：2个

胡萝卜：1根

蒜苗：3根

3人份

蛋炒饭的辅料

食用油：适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤1

准备食材。

步骤2

胡萝卜切丁，蒜苗切碎。

步骤3

鸡蛋加盐炒成鸡蛋碎，盛出来。

步骤4

另起锅倒油，下胡萝卜丁蒜苗炒香。

步骤5

八分熟的时候放米饭，边炒边压拌。

步骤6

加1勺盐调味。

步骤7

加入鸡蛋碎翻炒均匀。

步骤8

炒好了，出锅装盘。

蛋炒饭的成品图

蛋炒饭的烹饪技巧

无