工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

高颜值的炒饭就是剩米饭的春天，喜欢的菜的主料

剩米饭：2碗

豇豆：5根

鸡蛋：3个

洋葱：少许

大葱：1根

火腿：1根

卷心菜：少许

胡麻油：20+10毫升

3人份

高颜值的炒饭就是剩米饭的春天，喜欢的菜的辅料

盐：3克

五香粉：2克

鸡精：2克

生抽：10毫升

高颜值的炒饭就是剩米饭的春天，喜欢的菜的做法步骤

步骤1

蛋清蛋黄分离

步骤2

蛋黄倒入剩米饭里，搅拌均匀

步骤3

热锅起油，倒入20ml胡麻油

步骤4

倒入米饭。翻炒均匀盛出备用

步骤5

另起锅烧油

步骤6

倒入蛋白，翻炒至凝固，盛出备用

步骤7

油锅里放入洋葱，翻炒均匀

步骤8

再放入豇豆翻炒至7分熟

步骤9

放入红萝卜翻炒均匀

步骤10

再放入卷心菜翻炒均匀

步骤11

最后放入火腿

步骤12

一半的葱花翻炒均匀

步骤13

放入盐，五香粉，鸡精，生抽调味，翻炒均匀

步骤14

放入米饭

步骤15

快速翻炒均匀

步骤16

最后放入蛋白和葱花，翻炒均匀即可食用

步骤17

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金

高颜值的炒饭就是剩米饭的春天，喜欢的菜的成品图

高颜值的炒饭就是剩米饭的春天，喜欢的菜的烹饪技巧

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