工艺： 拌

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 未知

凉拌三彩萝卜的主料

白萝卜：100克

青椒：30克

红椒：30克

黄椒：30克

3人份

凉拌三彩萝卜的辅料

盐：2勺

糖：0.5勺

醋：1勺

味精：0.2匙

凉拌三彩萝卜的做法步骤

步骤1

准备原材料白萝卜去皮洗净切成长条青椒、黄椒、红椒去蒂去籽洗净备用

步骤2

白萝卜切成大小均匀的小块状

步骤3

撒上适量盐简单揉搓后腌制十分钟

步骤4

腌制入味的白萝卜用清水多冲洗几遍去除辣味和多余的咸味

步骤5

处理好的白萝卜攥干水分备用

步骤6

彩椒切成大小均匀的小块状

步骤7

同萝卜一样撒上适量盐轻轻拌匀腌制十分钟入味后立即放入清水中冲洗几遍再沥干水份备用

步骤8

白萝卜和彩椒放入容器中再放入调味料糖、醋、味精少许盐

步骤9

所有的调味料拌匀入味即可享用

步骤10

清淡爽口的凉拌三彩萝卜装入盘中就大功告成了

步骤11

水果和坚果是每天必须的营养哦

步骤12

白萝卜入口清脆混搭彩椒独有的清香让人回味无穷

步骤13

凉拌爽口小菜是经典的下饭神器

步骤14

白萝卜和彩椒的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

步骤15

美味可口的营养早餐是开启幸福一天的正确模式噢

凉拌三彩萝卜的成品图

凉拌三彩萝卜的烹饪技巧

白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素,有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效,可直接切成丝煮汤食用。