工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 5分钟

难度： 初级入门

懒人版阿芙佳朵的主料

手冲咖啡：1袋

开水：适量

光明冰砖：半块

1人份

懒人版阿芙佳朵的辅料

淡奶油：适量

糖粉：少许

懒人版阿芙佳朵的做法视频

懒人版阿芙佳朵的做法步骤

步骤1

用滚烫的开水冲泡咖啡。

步骤2

选个喜欢的杯子放入半块冰砖。

步骤3

将泡好的咖啡液倒入杯子，为防止咖啡液倒到杯子外面，用吸管引流。

步骤4

淡奶油+10%糖粉打发，挤到咖啡表面，做成奶盖。

步骤5

用巧克力饼干棒和薄荷叶做装饰。

步骤6

冰火交融，苦甜平衡，享受吧！

懒人版阿芙佳朵的成品图

懒人版阿芙佳朵的烹饪技巧

①咖啡倒入冰淇淋的时候是滚烫的。
②冰淇淋用喜欢的口味，可以弄成自己喜欢的形状如球形，会更精致。