工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

燕麦芝麻薄脆的主料

燕麦：45克

低筋粉：55克

细砂糖：40克

玉米油：40克

牛年：40克

4人份

燕麦芝麻薄脆的辅料

白芝麻：15克

燕麦芝麻薄脆的做法步骤

步骤1

燕麦和低筋粉放入大碗里，混合均匀。加入细砂糖，混合均匀。

步骤2

玉米油和牛奶搅打均匀，倒入粉类。用刮刀翻拌成团，静置2分钟。

步骤3

加入白芝麻，混合均匀。

步骤4

面团分成12份，搓成球状，摆入烤盘里。

步骤5

按压成薄片。

步骤6

送入预热好的烤箱，上下火160度，中层烘烤10分钟，转上下火150度，继续烘烤20分钟。

步骤7

出炉晾冷后，密封保存。

燕麦芝麻薄脆的成品图

燕麦芝麻薄脆的烹饪技巧

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