工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 初中水平

苋菜梗炒香干的主料

苋菜梗 ：200克

榨菜：50克

香干：300克

青椒：2个

3人份

苋菜梗炒香干的辅料

食盐：适量

鸡精： 1小勺

胡椒：适量

苋菜梗炒香干的做法步骤

步骤1

锅烧热，加入色拉油；

步骤2

加入切好的青椒丝，翻炒均匀；

步骤3

加入香干，继续翻炒均匀；

步骤4

再中入苋菜梗，继续翻炒均匀；

步骤5

加入盐，酱油，鸡精，胡椒，继续翻炒均匀；

步骤6

一盘非常下饭的苋菜梗炒香干出锅了。

苋菜梗炒香干的成品图

苋菜梗炒香干的烹饪技巧

苋菜梗不能炒太狠，炒太银了，软了就不好吃了。