工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

蔬菜土豆饼的主料

土豆：300克

胡萝卜：30克

毛豆：20克

2人份

蔬菜土豆饼的辅料

木薯粉：20克

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油：1勺

蔬菜土豆饼的做法视频

蔬菜土豆饼的做法步骤

步骤1

准备食材：胡萝卜、毛豆切成小沫，土豆事先蒸熟

步骤2

将蒸熟的土豆放入碗内

步骤3

将土豆碾成泥

步骤4

倒入切碎的胡萝卜沫

步骤5

倒入切碎的毛豆沫

步骤6

倒入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤7

将所有食材搅拌均匀

步骤8

放入20克木薯粉

步骤9

再次搅拌均匀

步骤10

将蔬菜土豆泥倒入模具中

步骤11

水煮开后上锅蒸10分钟即可

步骤12

Q弹的蔬菜土豆饼，蔬菜的造型，让人爱上吃蔬菜

蔬菜土豆饼的成品图

蔬菜土豆饼的烹饪技巧

在碾压土豆泥的时候，如果觉得土豆泥比较干，可以适当的加2勺水