工艺： 烘焙

口味： 咸鲜味

时间： 60分钟

难度： 未知

土豆培根千层饼的主料

土豆：450克

牛奶：150克

培根：5片

鸡蛋：3个

低筋粉：120克

盐：2克

黑胡椒粉：适量

3人份

土豆培根千层饼的辅料

芝士片：适量

土豆培根千层饼的做法步骤

步骤1

鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合均匀。

步骤2

筛入低筋粉，搅拌均匀。

步骤3

土豆片，焯水备用。

步骤4

晾冷的土豆片放入面糊里。

步骤5

土豆片、培根依次摆入模具。

步骤6

倒入面糊。

步骤7

放入预热好的烤箱，上下火175度烘烤35分钟。

步骤8

摆上芝士片，继续烤10分钟。

步骤9

表面上色即可。

土豆培根千层饼的成品图

土豆培根千层饼的烹饪技巧

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