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工艺: 炖
口味: 家常味
时间: 90分钟
难度: 未知
排骨:2根
茶树菇松茸汤料包:一包
胡萝卜:1根
无花果:2个
3人份粉丝:1块
葱花:5克
蒜蓉:1勺
生抽:2勺
姜片:5片
步骤1
准备2根切好块的排骨
步骤2
一根胡萝卜切段,2个无花果切块
步骤3
茶树菇松茸汤料包一包,拆开洗干净
步骤4
还有5片姜片
步骤5
食材准备妥当
步骤6
猪骨加入姜片冷水煮开
步骤7
煮滚去血水,再洗干净倒入汤锅,加入适量清水
步骤8
倒入汤料包
步骤9
再加入无花果胡萝卜,大火煮开,小火炖一小时
步骤10
煮好汤后,可以盛出摊凉
步骤11
汤锅可以留部分汤汁,放进一块粉丝
步骤12
捞出煮好的粉丝,加入蒜蓉和生抽拌均。
步骤13
再撒入迷人的葱花即可,高颜值的鲜美菌菇汤和凉拌粉丝就搞定啦。锦恩记节补汤,更适合现代人体质的滋补汤。
也可以加入玉米一起煲煮,不需要加盐,汤汁超鲜美