工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 初中水平

番茄青瓜炒鸡蛋的主料

青瓜：1条

番茄：2个

鸡蛋：1个

3人份

番茄青瓜炒鸡蛋的辅料

油：5克

盐：2克

蚝油：5克

番茄青瓜炒鸡蛋的做法视频

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番茄青瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1

准备材料

步骤2

黄瓜斜刀切片

步骤3

番茄切块

步骤4

热油锅，打入鸡蛋

步骤5

炒熟鸡蛋

步骤6

盛出备用

步骤7

再热油锅，加入番茄，翻炒一下

步骤8

加入少许清水，炒一分钟左右

步骤9

加入黄瓜同炒

步骤10

加入盐

步骤11

加入蚝油，炒至青瓜断生

步骤12

加入鸡蛋，炒勺便可

步骤13

出锅了

番茄青瓜炒鸡蛋的成品图

番茄青瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

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