工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

荷包蛋炒甘蓝的主料

甘蓝：半颗

鸡蛋：4个

2人份

荷包蛋炒甘蓝的辅料

味达美臻品特级生抽：1大勺

味达美臻品蚝油：1大勺

辣椒：1个

荷包蛋炒甘蓝的做法步骤

步骤1

准备所需食材

步骤2

甘蓝菜洗净去掉老梗撕成小块

步骤3

锅内加油烧热，磕入鸡蛋煎至两面金黄后切成小块

步骤4

锅内不用加油倒入菜块煸至蔬菜边缘打蔫

步骤5

加入鸡蛋块、味达美臻品特级生抽、味达美臻品蚝油、辣椒碎和适量热水炒一分钟入味

步骤6

荷包蛋炒甘蓝的成品图

荷包蛋炒甘蓝的烹饪技巧

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