工艺： 蒸

口味： 咸鲜味

时间： 60分钟

难度： 未知

玫瑰花蒸饺的主料

猪肉：300克

面粉：350克

紫薯：90克

3人份

玫瑰花蒸饺的辅料

油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

料酒：适量

葱：适量

老抽：适量

胡萝卜：适量

玫瑰花蒸饺的做法步骤

步骤1

紫薯泥加小麦粉和成面团静置一会儿

步骤2

猪肉加盐、胡椒粉、料酒、老抽、姜末、油搅拌上劲

步骤3

添加胡萝卜碎搅拌均匀

步骤4

加葱碎、芝麻油搅拌均匀成蒸饺馅

步骤5

静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆，4片一组排好，添加馅料

步骤6

馅料左右侧叠上

步骤7

从一头卷起

步骤8

卷好竖放，成玫瑰花蒸饺坯

步骤9

蒸饺坯放入蒸锅，蒸熟即可享用

玫瑰花蒸饺的成品图

玫瑰花蒸饺的烹饪技巧

1、玫瑰花颜色依据个人喜欢。
2、馅料搭配依据个人偏爱。