工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 90分钟

难度： 新手尝试

薄底榴莲披萨的主料

高粉：150克

水：60克

酵母：4克

黄油：15克

盐：2克

2人份

薄底榴莲披萨的辅料

榴莲肉：150克

奶油奶酪：80克

奶酪粉：适量

马苏里拉芝士：120克

薄底榴莲披萨的做法视频

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薄底榴莲披萨的做法步骤

步骤1

披萨饼底材料放入面包机搅拌均匀后发酵备用。

步骤2

榴莲馅材料准备好。

步骤3

榴莲肉压碎备用。

步骤4

发酵面团可以分成两块，取一块揉匀擀成薄薄的四方形薄饼，周边饼皮可以折叠一下。

步骤5

先把软化的奶酪均匀抹在上面。

步骤6

再把榴莲果肉均匀铺满薄饼上面

步骤7

再均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎。

步骤8

烤箱预热200度，放入烤盘烤制20分钟。

步骤9

烤好后取出在撒上一层芝士粉即可。

薄底榴莲披萨的成品图

薄底榴莲披萨的烹饪技巧

这款榴莲披萨饼底非常的薄，配上浓浓的榴莲果香和奶酪香气，口感相当的棒，非常好吃哦！ 这个面团的量可以做两个薄底披萨，如果是一般的披萨，一个就好。 出炉之后在撒上一层奶酪粉，口感更棒，没有也可以不用。