来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 煮
口味: 咸鲜味
时间: 15分钟
难度: 初级入门
馄饨:15个
紫菜:适量
葱花:适量
1人份食盐:2克
生抽: 1勺
色拉油: 1小勺
胡椒: 1小勺
鸡精: 1小勺
步骤1
锅里烧开水;
步骤2
加入馄饨;
步骤3
碗里加入盐,鸡精,胡椒,生抽,紫菜,葱花,色拉油;
步骤4
再加入适量的开水;(如果有骨头汤更好)
步骤5
馄饨煮至没有白色的硬块就可以出锅了。
1.我今天煮的是冰冻的,所以煮了8分钟左右,如果是现包现煮的,煮5分钟左右浮起来即可;
2.馄饨皮是有碱的,所以馄饨的汤汁要另加开水或骨头汤。