工艺： 炖

口味： 甜味

时间： 90分钟

难度： 初中水平

花生苹果银耳羹的主料

银耳：1朵

苹果：1个

花生：100克

3人份

花生苹果银耳羹的辅料

冰糖：60克

枸杞子：10克

花生苹果银耳羹的做法步骤

步骤1

准备好花生、银耳、枸杞子、苹果。

步骤2

银耳提前泡发，撕小朵备用。

步骤3

苹果洗净、切块；花生煮好备用。

步骤4

花生洗净，倒入电饭煲，炖煮40分钟，至熟、粉烂盛起备用。

步骤5

银耳倒入电饭煲，加入适量冷水，煮开；调至保温档炖煮30分钟。

步骤6

加入冰糖。

步骤7

苹果倒入电饭煲，煮至呈透明状。

步骤8

倒入煮好的花生。

步骤9

加入枸杞子。

步骤10

炖好的花生苹果银耳羹，盛入碗中，温热食用。

花生苹果银耳羹的成品图

花生苹果银耳羹的烹饪技巧

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