工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 未知

排骨节补汤的主料

排骨：500克

花生：20克

眉豆：50克

红枣：15克

杞子：5克

3人份

排骨节补汤的辅料

生姜：适量

料酒：适量

盐：适量

排骨节补汤的做法步骤

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

将焯水的排骨放在沙锅里

步骤3

再加入眉豆

步骤4

再加入香菇和适量的清水

步骤5

加入适量的料酒，再把红枣花生加入

步骤6

加入生姜片

步骤7

大火煮沸，然后转中火慢炖，加盐进行调味

步骤8

最后撒上枸杞煲即可

步骤9

锦恩记节补汤，更适合现代人体质的滋补汤

排骨节补汤的成品图

排骨节补汤的烹饪技巧

煲排骨类的营养汤盐要少放