工艺： 其它工艺

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

芒果桂花肠粉的主料

桂花干：2克

吉利丁粉：3克

芒果：2个

3人份

芒果桂花肠粉的辅料

白糖：10克

清水：100克

芒果桂花肠粉的做法步骤

步骤1

准备食材

步骤2

芒果去皮切成条状

步骤3

桂花和白糖加入清水煮化，温度不用很高，加入吉利丁粉

步骤4

倒入肠粉盘中

步骤5

摆上芒果，冷藏凝固

步骤6

铲下即可

芒果桂花肠粉的成品图

芒果桂花肠粉的烹饪技巧

用吉利丁片也可以，不过要泡