工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

竹叶菜梗炒榨菜肉丝的主料

竹叶菜梗：400克

榨菜：1包

青椒：2个

3人份

竹叶菜梗炒榨菜肉丝的辅料

盐：适量

酱油：适量

鸡精：适量

胡椒：适量

竹叶菜梗炒榨菜肉丝的做法视频

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竹叶菜梗炒榨菜肉丝的做法步骤

步骤1

锅烧热倒油；

步骤2

加入拌好的肉丝；

步骤3

翻炒均匀；

步骤4

加入青椒继续翻炒均匀；

步骤5

加入榨菜，继续翻炒；

步骤6

倒入切好的竹叶菜梗；

步骤7

加入盐，酱油，鸡精，胡椒翻炒均匀即可出锅。

步骤8

一盘美味的竹叶菜梗炒榨菜肉丝搞定。

竹叶菜梗炒榨菜肉丝的成品图

竹叶菜梗炒榨菜肉丝的烹饪技巧

炒肉丝一定要热锅冷油，这样就不容易粘锅。