工艺： 煎

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

米饭香肠蛋卷的主料

米饭：200克

香肠：1块

鸡蛋：1个

3人份

米饭香肠蛋卷的辅料

食盐：适量

植物油：适量

熟芝麻：适量

米饭香肠蛋卷的做法步骤

步骤1

准备好材料，大米、鸡蛋、香肠

步骤2

大米洗净加水煮熟，放凉

步骤3

将米饭放入模具中，厚度约1CM，压实，撒上一层熟芝麻，放入冰箱冷藏一晚

步骤4

米饭脱模，切成条

步骤5

香肠切成同样大小的方条

步骤6

鸡蛋加盐打散，不粘锅刷油，油热后舀入蛋液小火煎至表面凝固

步骤7

间隔放入米饭条和香肠条

步骤8

卷起来，切片即可

步骤9

一年之计在于春，狠粮精米是关键！

米饭香肠蛋卷的成品图

米饭香肠蛋卷的烹饪技巧

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