工艺： 拌

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

果蔬鸡肉沙拉的主料

鸡胸肉：200克

彩椒：1个

生菜：100克

鸡蛋：2个

蟹肉棒：4根

水果黄瓜：1根

樱桃：少许

蓝莓：少许

2人份

果蔬鸡肉沙拉的辅料

味达美清香米醋：1大勺

牡蛎酱油：1大勺

味达美臻品料酒：1大勺

蜂蜜：1勺

橄榄油：1勺

黑胡椒碎：少许

果蔬鸡肉沙拉的做法视频

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果蔬鸡肉沙拉的做法步骤

步骤1

准备所需食材

步骤2

鸡胸肉清洗干净，肉厚的地方从中间片开用刀背锤松以便入味

步骤3

加味达美臻品料酒、黑胡椒碎、姜片搓匀腌制15分钟入味

步骤4

水果黄瓜切成滚刀块，青椒去籽切成菱形小块

步骤5

黄西红柿切成小块，水果洗净

步骤6

蟹柳用开水煮30秒斜着切成小条

步骤7

鸡蛋煮熟切成小瓣

步骤8

碗中加入洋葱泥、苹果泥，倒入味达美醇香米醋、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、蜂蜜、橄榄油调和均匀

步骤9

炒锅烧热加少许油，放入鸡胸肉小火煎至两面金黄成熟

步骤10

改刀成小菱形块

步骤11

生菜手撕成小块放入底部

步骤12

上面依次放入蔬菜和水果

步骤13

最后浇上沙拉汁拌匀即可

果蔬鸡肉沙拉的成品图

果蔬鸡肉沙拉的烹饪技巧

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