工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初中水平

炒绿豆芽菜的主料

绿豆芽菜：500克

胡萝卜：20克

3人份

炒绿豆芽菜的辅料

油：5克

盐：2克

蚝油：5克

姜：3克

炒绿豆芽菜的做法步骤

步骤1

洗净芽菜，沥干水分

步骤2

胡萝卜切片

步骤3

准备姜末

步骤4

热油锅

步骤5

爆香姜末

步骤6

加入胡萝卜，炒片刻

步骤7

加入芽菜

步骤8

加入盐

步骤9

炒至断生

步骤10

加入蚝油提鲜，拌匀便可

步骤11

出锅

炒绿豆芽菜的成品图

炒绿豆芽菜的烹饪技巧

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