工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 未知

红枣小米燕麦粥的主料

红枣：12颗

小米：50克

燕麦：30克

3人份

红枣小米燕麦粥的辅料

冰糖：适量

红枣小米燕麦粥的做法视频

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红枣小米燕麦粥的做法步骤

步骤1

小米提前浸泡半小时

步骤2

燕麦洗净，浸泡半小时

步骤3

红枣提前浸泡半小时

步骤4

浸泡好的小米洗净，放入锅中

步骤5

燕麦同水一起倒入锅中

步骤6

红枣洗净放入锅中，加入适量清水大火烧开

步骤7

期间经常搅拌，以免粘锅

步骤8

煮至浓稠粥状

步骤9

加入冰糖，继续煮10分钟

步骤10

出锅即食

红枣小米燕麦粥的成品图

红枣小米燕麦粥的烹饪技巧

小米经过浸泡的时间使壳吸收足够的水分，煮的时候才更容易软烂。