工艺： 煎

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 初中水平

菠萝汁鸡蛋饼的主料

面粉：200克

菠萝汁：330毫升

鸡蛋：3个

胡萝卜：30克

韭菜：30克

3人份

菠萝汁鸡蛋饼的辅料

油：10克

盐：1克

黑芝麻：5克

菠萝汁鸡蛋饼的做法视频

菠萝汁鸡蛋饼的做法步骤

步骤1

准备材料

步骤2

碗中打入鸡蛋

步骤3

加入盐

步骤4

搅散

步骤5

加入面粉

步骤6

粉搅至棉絮状

步骤7

加入菠萝汁

步骤8

搅拌均匀

步骤9

过筛两遍

步骤10

切碎韭菜

步骤11

胡萝卜切成碎丁

步骤12

加入韭菜和胡萝卜

步骤13

搅拌均匀

步骤14

热锅入油

步骤15

加入适量面糊

步骤16

摊薄摊平

步骤17

加入黑芝麻

步骤18

煎至底部定型后，翻面再煎

步骤19

多次翻面，煎至熟

步骤20

出锅啦。佳果源100% NFC果汁，原汁原味的享受

菠萝汁鸡蛋饼的成品图

菠萝汁鸡蛋饼的烹饪技巧

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