工艺： 炖

口味： 酸甜味

时间： 60分钟

难度： 未知

诱人又好吃的糖醋排骨的主料

排骨：800克

3人份

诱人又好吃的糖醋排骨的辅料

葱：1颗

姜：5片

蒜：5瓣

冰糖：6颗

生抽：1勺

料酒：1勺

陈醋：1勺

盐：1勺

鸡精：1勺

诱人又好吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤2

冰糖敲碎

步骤3

排骨冷水下锅焯水

步骤4

焯好捞出

步骤5

锅中放油，油温5成热放入冰糖翻炒

步骤6

炒至颜色微黄

步骤7

放入排骨翻炒均匀上色

步骤8

加入生抽

步骤9

加料酒

步骤10

加陈醋和谁炖25分钟

步骤11

出锅钱加盐

步骤12

加鸡精炒匀

步骤13

最后盛出撒上葱碎就完成啦“甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手

诱人又好吃的糖醋排骨的成品图

诱人又好吃的糖醋排骨的烹饪技巧

排骨提前用冷水浸泡18分钟去除血水