工艺： 煲

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 中级掌勺

电饭煲煲仔饭的主料

大米：1碗

青豆：1小碗

香菇：4个

腊肠：2根

玉米粒：1小碗

胡萝卜：半根

2人份

电饭煲煲仔饭的辅料

蚝油：2勺

酱油：1勺

葱花：适量

凉水：500毫升

电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤1

食材处理：香菇切小块，腊肠切片、胡萝卜切片

步骤2

锅中热油，放入葱花炒香，然后放入腊肠、香菇、玉米粒、青豆、胡萝卜，翻炒之后加入蚝油、酱油，炒熟后出锅

步骤3

电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后将炒熟的食材放入电饭煲中，加凉水

步骤4

开始煮饭，电饭煲煮40分钟左右，出锅，电饭煲煲仔饭就做好了

电饭煲煲仔饭的成品图

电饭煲煲仔饭的烹饪技巧

无