工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 2小时

难度： 未知

红枣党参北芪瘦肉汤的主料

党参：少许

红枣：数个

枸杞：数个

北芪：少许

瘦肉：半斤

3人份

红枣党参北芪瘦肉汤的辅料

开水：适量

红枣党参北芪瘦肉汤的做法步骤

步骤1

食材准备好：红枣，枸杞，党参，北芪，瘦肉

步骤2

猪瘦肉冲洗干净捞出控干水份

步骤3

洗好的瘦肉切块（大小随意）

步骤4

奶锅放入适量水，肉块冷水下锅煮开

步骤5

焯煮一会儿捞出，过一下凉水

步骤6

所有的药材冲洗一下（有时间的话可提前泡开）

步骤7

洗好药材放入炖盅

步骤8

倒入肉块

步骤9

放少许的粗盐

步骤10

加适量的开水或清水

步骤11

按快炖，炖煮2-3小时即可

红枣党参北芪瘦肉汤的成品图

红枣党参北芪瘦肉汤的烹饪技巧

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