工艺： 炒

口味： 香辣味

时间： 60分钟

难度： 初中水平

香辣鸡爪的主料

鸡爪：500克

2人份

香辣鸡爪的辅料

姜：15克

小葱：2根

料酒：2汤匙

八角：1个

桂皮：3克

香叶：2片

山奈：2片

花椒：30粒

干辣椒：8个

生抽：2汤匙

老抽：1汤匙

白糖：3克

盐：5克

植物油：80毫升

蒜：3瓣

泡椒：10克

尖椒：50克

辣椒粉：5克

孜然粉：5克

熟白芝麻：5克

鸡精：2克

香辣鸡爪的做法步骤

步骤1

步骤2

步骤3

步骤4

步骤5

香辣鸡爪的成品图

香辣鸡爪的烹饪技巧

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