工艺： 煮

口味： 奶香味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

无花果酸奶烧仙草的主料

仙草粉：20克

无糖酸奶：1瓶

无花果：8个

4人份

无花果酸奶烧仙草的辅料

水：500克

无花果酸奶烧仙草的做法步骤

步骤1

仙草粉先用少量的水搅拌成没有颗粒和干粉的糊

步骤2

再倒入剩余的水搅拌均匀。20克的仙草粉总共用500克水

步骤3

小火煮开

步骤4

倒入容器晾凉即可凝固

步骤5

凝固后我先取了一半，切成小方块。这个量可以做2碗

步骤6

新鲜的无花果，青皮红皮都可以，这两种无花果都特别甜

步骤7

洗净切块

步骤8

把烧仙草块垫底，放上切好的无花果

步骤9

再倒入酸奶即可享用

无花果酸奶烧仙草的成品图

无花果酸奶烧仙草的烹饪技巧

没有加糖，只是借用无花果的甜，是我喜欢的搭配。当然如果喜欢甜的，可以用有糖的酸奶。