工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

芹菜沙鱼汤的主料

沙鱼：1条

芹菜：数棵

3人份

芹菜沙鱼汤的辅料

蒜头：数瓣

姜：数片

胡椒粉：适量

盐：适量

芹菜沙鱼汤的做法步骤

步骤1

食材准备好：芹菜，沙鱼（当地叫法）姜蒜

步骤2

蒜头去皮拍碎，姜切片

步骤3

芹菜去头去叶子洗净捞出

步骤4

洗好的芹菜切段

步骤5

沙鱼洗净后切块

步骤6

用盐，胡椒粉，少许的料酒腌制入味

步骤7

锅中水烧开

步骤8

水开后，芹菜，姜蒜倒入煮至

步骤9

接着腌制好的沙鱼肉下锅

步骤10

加少许的盐

步骤11

少许的胡椒粉

步骤12

最后煮熟了即可

芹菜沙鱼汤的成品图

芹菜沙鱼汤的烹饪技巧

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